Sucul de țelină

Este sucul de țelină sănătos?

Sucul de țelină este foarte mult adus în atenția noastră în ultimii ani, și există o sumedenie de păreri pro și contra. Există nenumărate diete cu acest aliment miraculos…însă lucrurile trebuiesc tratate cu bună știință și în echilibru! Nu uitați că un lucru forțat atrage după sine un rezultat forțat. 

Sucul de țelină/apio vine la pachet cu multe beneficii pentru sănătatea ta! 

Unii oameni sunt convinși de faptul că poate trata cancerul, obezitatea, probleme cu glanda tiroidă și multe altele. Nu există foarte multe studii ștințifice în acest sens, cel puțin eu încă nu am dat de ele. În schimb am auzit tot felul de recoamndari și rezultate miraculoase! 

Într-un pahar de aproximativ 240 ml suc de apio avem:

• Calorii: 42.5
• Proteine: 2 grame
• Carbohidraţi: 9.5 grame
• Zahăr: 5 grame
• Calciu: 8% din necesarul zilnic recomandat
• Magneziu: 7% din necesarul zilnic recomandat
• Fosfor: 5% din necesarul zilnic recomandat
• Potasiu: 14% din necesarul zilnic recomandat
• Sodiu: 9% din necesarul zilnic recomandat
• Vitamina A: 7% din necesarul zilnic recomandat
• Vitamina C: 16% din necesarul zilnic recomandat
• Vitamina K: 74% din necesarul zilnic recomandat

De asemenea acest suc este bogat în alți micronutrienti cum ar fi zinc, cupru și complex de vitamine B. 

 Hai să vedem cu ce beneficii vine la pachet sucul de țelină?

1. Ne HIDRATEAZĂ. Deoarece conține multă apă te ajută să rămâi hidratat, iar hidratatarea este cheia atunci când vine vorba despre un corp sănătos.
2. Are un CONȚINUT SCĂZUT DE ZAHĂR. De aceea este o opțiune mult mai bună decât orice altă băutură răcoritoare. Automat dacă alegem sucul de țelină cu siguranță vom tăia din aportul caloric de peste zi.
3. Are propietăți anti-inflamatoario! Este dovedit științific că reduce inflamatia, stresul oxidativ. Atunci când consumi suc de țelină vei observa și o îmbunătățire majoră a tenului. 
4. Ajută la sănătatea digestivă. 

Are sucul de țelină dezavantaje?

1. În primul rând sucul de țelină este sărac în fibre deorece acestea rămân în storcător! Fibrele sunt cele care ne fac să ne simțim sătui. De aceea după ce consumăm suc de țelină s-ar putea să ni se facă foame destul de repede. 
2. Deoarece are 215 mg. sodiu în 240 ml de suc putem spune că dacă consumăm 2 pahare de suc de apio pe zi apropae că ne depășim necesrul de sodiu pentru ziua respectivă, așa că va rog să îl consumăm cu moderație. 

Cum prepari sucul de țelină?

În cazul în care te interesează să aflii mai multe depre cum se prepară un suc, care este diferența între ele, poți citi aici. 

Să prepari un suc de țelină ai nevoie de 4-5 tulpini de apio pe care le găsești aprope în toate supermarketurile! 

1. Poți folosi un storcător cu melc, care presează efectiv tulpinile! Adaugă și puțină apă! Acest procedeu este cel mai indicat! 
2. Dacă nu deții un storcător cu melc, poți să amesteci tijele de țelină într-un blender cu apă, iar apoi să strecori conținutul! 

Ca și idee de final: 

Sucul de țelină este foarte benefic consumului uman și merită să îl integrați în dietă voastră! Atenție, păstrați-va echilibrul, iar în cazul în care vă doriți o cură doar cu suc de țelină va recomand să o faceți sub supravegherea specialistului. 

Atunci când faci o cură cu suc de țelină, obiectivul tău trebuie să fie  sănătatea, curățarea organismului, apoi va interveni și procesul de pierdere în greutate. 

Dacă faci o cură de suc de țelină și te reîntorci la stilul tău alimentar, cu siguranță kilogramele în plus vor reveni! 

Spor la sănătate!